BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G.

Denumire:

Brunello di Montalcino D.O.C.G.

Soi de struguri:

100% Sangiovese

Origine:

Toscana

Culoare:

Roşu rubin cu reflexe granate.

Savoare:

Mireasmă îmbietoare şi spectru aromatic intens, eteric şi fructat, se asociază bine cu aromele de lemn. Savoare delicată şi textură consistentă.

Conținut de alcool: 15% vol.

Temperatura optimă de servire: 18-20⁰ C

Asocieri gastronomice:

Excelent cu friptură, în special de vânat și cu brânzeturi maturate, cum ar fi parmezan sau Pecorino Toscano.